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喝口“放心水”需要更多質量安全企業

  國家食品藥品監督管理總局公佈的專項監督抽檢結果顯示,專項抽檢共抽檢瓶(桶)裝飲用水樣品1863批次,樣品涉及全國31個省(區、市)1197家生產企業,抽檢項目包括菌落總數、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項;共檢出不合格樣品444批次,抽檢不合格率23.83%,涉及22項不合格項目,主要不合格項目為菌落總數、大腸菌群、酵母菌、黴菌等微生物指標和溴酸鹽超標,微生物指標不合格樣品大多是大桶水。(10月2日《京華時報》)。   飲水是生活頭等大事,獲得安全健康的飲水是公民的基本權利。沒有安全的飲水,就等於沒有給身體健康設安全線,身體會隨時因飲用不健康的水而被擊垮,導致生命危險和家庭危機,把住飲水安全關不僅涉及家庭的和諧幸福,也事關社會穩定和持續發展。瓶(桶)裝飲用水樣品超過1/5不合格抽檢結論警告我們,生產合格的瓶(桶)裝飲用水企業不到80%,需要對不合格瓶(桶)裝飲用水企業進行“大手術”,大幅度提高瓶(桶)裝飲用水生產企業的合格率,才能確保百姓飲水安全。   目前百姓生活中大量使用瓶(桶)裝飲用水,除了其外出旅行攜帶方便之外,更重要的原因是對日常提供飲用水的水源(如自來水)水質不信任,自來水中水垢多加劇了這種不信任,地表水地下水不同程度的污染更增添了自來水安全的疑慮。於是不少百姓將飲水安全寄托在瓶(桶)裝飲用水上,寧可多花錢也購買瓶(桶)裝飲用水,巨大的需求催生了眾多的瓶(桶)裝飲用水企業誕生,瓶(桶)裝飲用水企業魚龍混雜,導致百姓可能花了大價錢喝的卻是不合格的水,花錢增加自己的健康受損的風險,可謂賠了夫人又折兵。   其實,只要瓶(桶)裝飲用水嚴格按照相關的規範來進行生產,成為質量安全的瓶(桶)裝飲用水企業並不難。分析瓶(桶)裝飲用水不合格的主要原因,有的是管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定,有的是未按照相關要求存放大桶水,存在產品露天堆放或日光下曝曬等問題,有的大桶水包裝蓋密封不嚴等,這些問題的解決都不是“高精尖”的技術難題,只要嚴格管理,強化企業社會責任感和企業家的“良心”,變成瓶(桶)裝飲用水安全的企業並不難。瓶(桶)裝飲用水企業為了生存,也需要質量安全這張王牌,以質立業,才是瓶(桶)裝飲用水生存之道。   百姓對瓶(桶)裝飲用水安全無能為力,他們不可能去檢驗每個品牌是否合格。生產企業儘管有生產合格水的義務,但將合格水全部期望企業自律也是不可能的。加強政府監管是提升瓶(桶)裝飲用水質量安全不可或缺的保障。政府加大抽檢的頻次和抽檢的範圍,對於抽檢不合格的瓶(桶)裝飲用水企業及時向消費者發出警示,並督促企業整改,制定更嚴格的企業退出機制,如兩次抽檢不合格的企業收回營業執照。對於非法生產瓶(桶)裝飲用水企業給予更嚴厲的打擊,讓其不能不敢不想非法生產。   安全無小事,飲水安全呼喚質量安全的企業,通過消費者、生產者和政府共同努力,讓更多的合格的瓶(桶)裝飲用水企業發展壯大,還百姓一口“放心水”就不難做到。   文/薑文來      (辣味時評,一掃就行!歡迎各位親愛的作者關註紅辣椒評論官方微信!同時官方微信平臺將不斷推薦展示優秀作者!)  (原標題:喝口“放心水”需要更多質量安全企業)  
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